YRP野比から車で5分ほどいった海岸沿いにある「火の鳥」というロシア料理のお店に連れて行っていただきました。

YRPといえばIT技術者にはある意味有名な場所ですね・・・。思えば、YRP野比駅で降りたことなかったです。

店内には歴代のソビエト・ロシアの大統領（指導者）のマトリョーシカが置いてありました。
左からレーニン、スターリン、ゴルバチョフ書記長、エリツィン元大統領、プーチン大統領だと思います。

前菜としてペリメニを注文しました。

合わせて甘いワインを注文。（サングリアかな）

ピロシキ。ピロシキってピロシキ風の何かは食べたことありますが、ロシア料理としてのピロシキは食べたことがないような気がします。

ピロシキは小麦粉を練った生地にいろいろな具を詰めてオーブンで焼くか油で揚げる料理なんですね。日本では揚げるのが主流のようです。私がピロシキを惣菜パンのように感じたのは油で揚げているからかもしれません。

ボルシチはウクライナの伝統的な料理で、近世以降に近隣の国に広まったとのことです。食べると体が温まるのでなるほど極寒地の料理です。

壺状の深めの陶器にあらかじめ火を通した食材を入れ、パン生地で蓋をしてオーブンで蒸し焼きにする料理をガルショークといいいうそうですね。つぼ焼きの一種だそうです。

きのこが入っているものをグリヴィー（ロシア語できのこ）というそうですが、きのことチーズ入りのつぼ焼きを注文したので、これは「グリヴィー」かな？。

食後にロシアン・ティーをいただきました。イチゴジャムが入っていて甘めでしたがおいしかったです。

横須賀には外国料理のお店がまだあるということを教えていただいたので、ぼちぼち訪れて紹介してきたいと思います。