フィリピン料理の新発見。YouTuber夫妻とグルメなひととき

米軍基地近くのレストランで味わう絶品フィリピン料理

フィリピン料理の新発見。YouTuber夫妻とグルメなひととき

友人と知り合いのYouTuber夫妻と、横須賀にあるフィリピン料理レストラン「ロコココ」に行ってきました。このレストランは、米軍基地の関係者が多く訪れるため日本人の客が少なく、どこか異国の雰囲気を感じられるのが特徴です。私は何度か訪れている場所ですが、YouTuber夫妻にとっては初めてのフィリピン料理体験でした。

席に着くと、最初にフルーツフレーバーのサンミゲールを注文。 2025-01-11-001.jpgライチ味とアップル味があったのでまずはライチ味を試しましたが、甘くてアルコール度数が低いため飲みやすく、普段あまり飲まない私にもぴったりでした。

2025-01-11-002.jpg 料理はシシグ、チキンアドボ、パンシットビフォンをはじめ、フィリピンらしいメニューを注文しました。

2025-01-11-003.jpgビーコル・エクスプレスは英会話の先生に勧められていた料理で、ココナッツミルクのまろやかさと唐辛子のピリ辛さが絶妙でした。

二杯目はアップル味を注文。2025-01-11-004.jpgこちらも甘くてアルコール度数が低いため飲みやすかったです。

2025-01-11-005.jpgさらに、YouTuber夫妻が興味を示したルンピア・シャンハイを注文。春巻きに似ていますが、肉が詰まっていて一味違う美味しさを堪能しました。

初めてデザートも注文しました。 2025-01-11-006.jpg「マンゴーグラハム」は、マンゴーとアイスクリームの相性が抜群で、これまで味わったことのない美味しさでした。マスターに「よく混ぜて食べて」とアドバイスをもらい、その通りにするとペースト状の濃厚な味わいに仕上がり、大満足でした。

初体験のフィリピン料理に、YouTuber夫妻も大いに満足してくれたようで、食事を楽しみながら動画撮影もしていました。次回動画が公開されるのが楽しみです。日本ではあまり目にしないフィリピン料理を堪能できる「ロコココ」、また行きたいと思わせる素晴らしいひとときでした。

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