パートナーへのお土産に、いくつかの抹茶パウダーを持って行きました。甘みのある抹茶ラテ用のものと、本格的に点てるための粉。どちらも専門店で買ったわけではなく、少しだけ高級志向のスーパーで手に入る程度のものです。そんなに高いものではありません。
クリーマーも一緒に持って行きました。海外の人はこれを使ってクリーミーな抹茶ラテを作るらしいのですが、正直よくわかっていませんでした。
どれを選べばいいのかも見当がつかず、たまたま立ち寄った家電量販店で店員に尋ね、勧められたものをそのまま購入しました。
少量のミルクと抹茶パウダーをクリーマーで混ぜ合わせ、別のグラスに注いだミルクの上から静かに流し込みます。動画投稿サイトで見かけたような二層の抹茶ラテが、思っていたよりもそれらしく仕上がりました。
パートナーがタコスを作ってくれていたので、抹茶ラテと一緒にいただきました。
抹茶とタコス。自分では思いつかない組み合わせですが、これはこれで悪くありません。
動画がきっかけで抹茶が世界的に流行しているという話は聞いていました。日本に興味のあるパートナーには、こうした日本的なものが自然と目に入るのだろうと思います。
動画がきっかけで抹茶が世界的に流行しているという話は聞いていました。日本に興味のあるパートナーには、こうした日本的なものが自然と目に入るのだろうと思います。
タコスはずいぶん久しぶりに食べた気がします。抹茶と合わせることになるとは思いませんでしたが、こういう予想外の食卓もよいと思いました。
日本にいると、食事の組み合わせにすら暗黙のルールがある気がしています。