思い付きでカレーを作ることにしました。 材料はジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、鶏肉といたってシンプル。

最後にカレールウを入れてじっくり煮込みました。 隠し味にコーヒーと牛乳を適当に。

米は五穀米を炊いておきました。

久しぶりに作った割にはいい感じできたと思います。

しかし、これだけの量をどうやって一人で食べきるか・・・。保存用の容器を購入する必要がありそうです。