神田にある鯨料理の専門店「一乃谷」にやってまいりました。今回の飲み会は提督飲み会でもあります。

鯨の竜田揚げが大好物だったりするので、お誘いいただいたときからかなり楽しみにしていたんですよね。

まずは恵比寿ビールで乾杯。

気になったメニューをいくつか注文。

鯨カツ。

鯨ベーコン。

鯨のステーキ。これは肉もさることながら汁が美味かったです。ご飯にかけて食べたい。

鯨のガーリックステーキ。口の中で溶けるほどに柔らかく、まったくと言っていいほど胃が重くならない。なんて素敵なメニューなんだ！

メニューに載っていない鯨の味噌バターステーキ。店員さんができるけど食べる？って聞いてきたので即注文しました。

鯨のハリハリ鍋。

鯨の刺身。

鯨のユッケ。

鯨の握り寿司。

美味かったのでもう一回味噌バターステーキを注文。

鯨のコラーゲン。これもメニューには乗ってなくて、店の大将からおすすめされた一品。

鯨と言ったらこれ、鯨の竜田揚げ。

大将が南極の氷があるけど、これで焼酎飲んでみるかい？と聞いてきたので迷わず注文。南極の氷に芋焼酎の赤兎馬を注いでもらいました。

氷に溶けるときに、閉じ込められていた空気が触れパチパチと音がしていました。この氷で飲むと芋焼酎の癖が和らぎマイルドな口当たりに、芋焼酎は苦手でふだんまず飲むことはないのですが、 美味しくいただくことができました。

最後は〆の雑炊。これもまたうまい！

このお店、メニューに載っていないものが多く、予約時にリクエストしてくれるとそれを用意してくれるということを会計時に聞きました。皆「来月もここにこよう！その時はいろいろリクエストしないとね！」という話で盛り上がりあました。 これだけ食べても胃が持たれないのも鯨肉の特徴らしいですね。とても美味い時間を過ごすことができました。