久しぶりに熊肉食べた
毎年の恒例となっているような気がしますが、元同僚と食事をしました。 前食事した時もここに来たのですが、マタギ料理を提供してくれるので気に入っています。
熊肉の味噌煮込み
山賊焼き
蓮根揚げ
わっぱめし
ざる蕎麦
信州地鶏のオムレツ
次はいつかなぁ...。