h2013-04-06-001.jpg

郷土料理をつまみながら

前の会社で、同期入社だった友人と久しぶりに居酒屋で食事をしました。餞別と称して「キュウべぇ」マグカップをブッこんだ彼です。 最後に食事をしたのはこちらにくる直前だったので、ほぼ1年ぶりになります。

地元信州の料理を出してくれる居酒屋で、いろいろ語り合いましたよ。

五平餅 五平餅

チーズを豆腐で挟んで豚肉でまいた料理。料理名は失念しました...。 2013-04-06-002.jpg

松本と言ったらこれは外せませんね。山賊焼き。 山賊焼き

ジビエも扱っているようで、雉の唐揚げをいただきました。 雉の唐揚げ

ちょいちょい長野へ足を運ぶので、定期的にこうした機会を設けたいですね。

投稿日